Descripción
Capítulo 1. Recolección y acondicionado de material vegetal utilizados en los trabajos de arreglos florales. Nociones sobre morfología vegetal. Elementos vegetales en el arte floral. Temporadas de comercialización. Conceptos de flor cortada: flor silvestre, flor fresca, flor seca, flor artificial. Técnicas básicas de recogida de flores y plantas. Técnicas básicas de conservación de flores y plantas. Materiales y herramientas. Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de recolección y acondicionamiento de material vegetal. Capítulo 2. Conservación del material vegetal. Técnica del secado al aire libre. Procedimiento. Técnica de secado artificial. Procedimiento. Técnica de prensado. Procedimiento. Técnica de teñido de plantas. Procedimiento. Técnicas de conservación del material transformado. Equipos, materiales y herramientas. Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de preparación y conservación del material vegetal. Capítulo 3. Recepción y clasificación de materiales y materias primas de floristería. Materias primas y materiales de una floristería. Clasificación. Proceso de pedidos y recepción de insumos. Normas de atención a proveedores. El albarán. La nota de entrega. La factura. Tipos de embalaje. Criterios comerciales de calidad de flores y plantas. Procedimiento de devolución. Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de carga y descarga de insumos. Capítulo 4. Acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales en floristería. Criterios de almacenaje y colocación de materiales y materias primas. Criterios de almacenaje y colocación de materiales y materias naturales. Técnicas básicas de conservación de las materias primas naturales. Métodos para acelerar o ralentizar la apertura de las flores. Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en las operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales. Normas de orden y limpieza en las operaciones de acondicionamiento y almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales. Capítulo 5. Limpieza y eliminación de residuos. Necesidad de limpieza de las instalaciones, equipo, material y herramientas. Productos de limpieza. Interpretación del etiquetado. Limpieza de plantas naturales. Clasificación de los residuos generados en una floristería. Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales en el manejo de los productos de limpieza, equipos y residuos. Capítulo 6. Normas de prevención de riesgos laborales y de protección del medio ambiente. Normas de prevención de riesgos laborales. Normas de protección medioambiental
